Contact: contact@pr-hygiene.com - Web: www.pr-hygiene-nettoyage-surgeres.fr - Tél: 05 46 66 44 90 - Horaires d'ouverture: Lundi au Vendredi de 8h-12h et 13h-18h
Notre entreprise de nettoyage de hotte professionnelle de cuisine et de lutte anti-nuisibles, PR-Hygiène 17, située entre La Rochelle et Rochefort, est spécialisée dans le dégraissage et le nettoyage de conduits d’extraction et hottes de cuisines professionnelles. Nous sommes présents auprès de tous les professionnels des métiers de bouche, qu’ils exercent en secteur privé (restaurants, traiteurs…) ou public (collectivités, casernes militaires…). Nos techniciens se déplacent en Charente, en Charente-Maritime, dans les Deux-Sèvres et en Vendée.
Sécurité, respect de la législation et pérennité de vos installations d'aspiration de fumées, d'extraction d'air de votre cuisine professionnelle sont nos mots d’ordres. Règlement de sécurité contre les risques d’incendie. Vérification des vitesses de votre air vicié.
PR-Hygiène 17 répond aux obligations sanitaires et de sécurité de vos cuisines professionnelles notamment des hottes aspirantes. Nos techniciens sont aptes à entretenir votre matériel dans le respect de la législation régissant les métiers de la restauration.
Faire dégraisser et nettoyer votre hotte de restaurant, c’est augmenter sa durée de vie.
L’utilisation d’un filtre à charbon pour votre hotte professionnelle assure la destruction des odeurs désagréables alimentaires. Le filtre à charbon est recommandé lorsque l’évacuation vers l’extérieur est impossible pour vous. Le filtre à charbon est à changer régulièrement si vous utilisez assez fréquemment votre hotte professionnelle.
Lorsqu'un technicien PR-Hygiène 17 intervient, votre hotte est parfaitement nettoyée et dégraissée depuis votre cuisine jusqu'au système d'évacuation. Au sein de PR-Hygiène 17 nous utilisons le produit nettoyant Axa net de Lodi group, ( ). Ce produit nettoie et dégraisse en profondeur votre hotte professionnelle et enlève les traces de rouille.
Si le particulier peut se permettre de nettoyer sa hotte avec des produits ménagers comme de l’alcool ménager, des cristaux de soude, du nettoyant vitres ou encore de la lessive et rincer le tout à l’eau puis sécher la hotte avec un chiffon antistatique ou de l’essuie-tout. Un professionnel ne peut pas se permettre de nettoyer sa hotte comme un particulier.
Pour les professionnelles il est obligatoire de faire appel à une entreprise de nettoyage de hotte professionnelle au moins une fois par an (art. FG8 et GC18).
PR-Hygiène 17 depuis 2008 entretient vos hottes aspirantes inox, sur les départements de Charente-Maritime, Charente, Vendée et les Deux-Sèvres.
Que vous soyez un restaurateur, une collectivité, cantine scolaire, cuisine d’entreprise, hôtellerie, camping, friterie… Vous possédez une hotte aspirante professionnelle !
Graisses, mauvaises odeurs, fumées, vapeurs des cuissons, eau bouillante… sont aspirées par votre hottes, évident car t’elle est sont rôle.
Vous entretenez les surfaces métalliques, visières, filtres à charbon, surfaces de lave-vaisselle, congélateurs… Une hygiène quotidienne nécessaire en fin de service, dépoussiérage, nettoyage, entretien...
Dégraissage, nettoyage, rinçage, lustrage... À l’aide de produits à base de bicarbonate de soude, de liquide-vaisselle, vinaigre blanc, d’eau savonneuse, formulation abrasive… Et une bonne huile de coude, éponge, chiffon sec, chiffon doux, essuie main… Vous savez comment nettoyer votre cuisine.
Mais pour un bon fonctionnement de tout type de hotte faites appels à un professionnel du dégraissage.
Nos techniciens sont titulaires du certificat individuel biocides, le certibiocide est obligatoire à titre professionnel pour l’utilisation de certains biocides en désinfection, désinsectisation et pour dégraisser les hottes.
PR hygiène, votre société de nettoyage de hotte professionnelle est l’assurance d’être en conformité avec la législation en vigueur, assurer la sécurité à votre publics et personnels, d’améliorer la qualité de l’air de votre établissement, de pérenniser votre matériel et de lutter contre le risque incendie.
Nos devis de nettoyage de hotte professionnelle sont gratuit, contactez-nous pour l'entretien de votre cuisine. Nous pouvons intervenir en nettoyage de VMC individuelle ou de copropriété, dératisation, désinsectisation...
Désinfection des murs de votre local grâce à un jet haute-pression pour une bonne hygiène de vos cuisines
Les équipes de PR-Hygiène 17 étudient votre hotte et son état (conduits d'évacuations, moteur de hottes d'extraction, filtres...) afin d’y appliquer les produits adéquats et d’adapter leurs techniques. Tous les produits employés sont conformes à l’arrêté du 27.10.1975 sur les produits de nettoyage du matériel pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires.
Légalement pour le nettoyage de hotte professionnelle d'un établissement recevant du public, vous devez procéder au nettoyage complet, démontage, nettoyer les filtres de hotte, nettoyer les grilles de hottes, nettoyer les conduits d'extraction, procéder au dégraissage de votre professionnelle sans oublier les conduits d’aération et système de ventilation. Une désinfection complète une fois par an. Le conduit, l’extracteur doivent être dégraissés deux fois par an et les filtres, quant à eux, être dégraissés toutes les semaines. D’autre part, la nature des produits de nettoyage utilisée est également réglementée. Pour en savoir plus, nous vous proposons de consulter les textes de loi ci-dessous.
– Arrêté du 25 juin 1980 portant approbation des dispositions générales du règlement de sécurité contre les risques d’incendie et de panique dans les établissements recevant du public (ERP) avec une tenue d'un registre de sécurité.
– Arrêté du 25 septembre 1985 relatif à des constituants de produits destinés au nettoyage de matériels pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires
Tous les établissements recevant du public qui proposent de la restauration et qui disposent d’une hotte professionnelle, ont l’obligation de la faire nettoyer annuellement.
Le nettoyage de hotte se déroule en 8 étapes. (Pour un nettoyage de hotte de cuisine.).
Nettoyer une hotte de cuisine est important pour la sécurité et l’hygiène de vis-à-vis de vos salariés, vos clients et l’image de votre établissement.
Le nettoyage régulier reste la meilleure solution d'entretien pour garder un matériel comme les turbines, les variateurs, les extrateurs d'air.. en bonne état.
Un nettoyage complet passe par un processus rigoureux et il faut du matériel adapté (nettoyeur haute pression, pulvérisateur…).
Angoulême, Cognac, Soyaux, Ruelle-sur-Touvre, La Couronne, Saint-Yrieix-sur-Charente, Tonnay-Charente, Châteauneuf-sur-Charente, L'Isle-d'Espagnac, La Rochefoucauld Champniers, Barbezieux-Saint-Hilaire, Ruffec, Brie, Fléac, Jarnac, Châteaubernard, Roullet-Saint-Estèphe...
La Rochelle, Saintes, Rochefort, Royan, Aytré, Saint-Jean-d'Angély, Tonnay-Charente, Lagord, Périgny, Saujon, Saint-Pierre-d'Oléron, Surgères, Châtelaillon-Plage, Nieul-sur-Mer, Marennes, Dompierre-sur-Mer, Puilboreau, Saint-Georges-de-Didonne...
La Roche-sur-Yon, Challans, Les Sables-d'Olonne, Les Herbiers, Fontenay-le-Comte, Château-d'Olonne, Olonne-sur-Mer, Saint-Hilaire-de-Riez, Luçon, Chantonnay, Saint-Jean-de-Monts, Aizenay, Saint-Gilles-Croix-de-Vie, Le Poiré-sur-Vie, Talmont-Saint-Hilaire, Mortagne-sur-Sèvre, Pouzauges, Montaigu...
Niort, Bressuire, Parthenay, Thouars, Mauléon, Saint-Maixent-l'École, La Crèche, Nueil-les-Aubiers, Chauray, Aiffres, Cerizay, Melle, Celles-sur-Belle, Échiré, Airvault, Moncoutant, Vouillé, Frontenay-Rohan-Rohan…
RAPIDITÉ
D’INTERVENTION
DEVIS IMMÉDIAT
DISCRÉTION
FACILITÉS DE PAIEMENT
SOCIÉTÉS AGRICOLES
SOCIÉTÉS INDUSTRIELLES
En cas d’urgence, nous nous déplaçons immédiatement chez vous et établissons un devis sur place afin d’intervenir le plus rapidement possible. Nous prodiguons conseils et recommandations (notamment vis à vis des assurances) et agissons toujours avec discrétion et humanité dans les situations délicates. Parce que nous savons que certains travaux de nettoyage et de désinfection ne peuvent pas attendre, nous vous proposons des facilités de paiement.
PR-HYGIÈNE 17
Entreprise de nettoyage et de désinfection
25 rue de l'industrie
17700 Saint-Georges-du-Bois
Téléphone : 05 46 66 44 90
Téléphone : 06 22 75 81 99
ZONE D’INTERVENTION
Charente-Maritime (17): Surgères, La Rochelle, Rochefort, Saint-Jean-d’Angély...
Charente (16): Angoulême, Cognac, Soyaux, Ruelle-sur-Touvre, La Couronne...
Deux-Sèvres (79): Niort, Bressuire, Parthenay, Thouars, Mauléon...
Vendée (85): La Roche-sur-Yon, Challans, Les Sables-d'Olonne, Les Herbiers, Fontenay-le-Comte, Château-d'Olonne...
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Contactez PR-Hygiène 17 votre expert de la désinfection, désinsectisation, la dératisation, ramonage et le dépigeonnage... Nettoyage de hottes professionnelles en Charente Maritime.
Notre cœur de métier est la lutte contre les germes, les bactéries et autres nuisibles… Désinfecter, Nettoyer les hottes aspirantes, Faire tremper les filtres, Faire briller, Évacuer les mauvaises odeurs et les fumées, ramoner les conduits d’évacuations, Aspirer les vapeurs… Passe par une connaissance du matériel de cuisine et les normes d’hygiène et de propreté.
L’entretien le dégraissage et le nettoyage a pour but de ménager le fonctionnement de vos cuisines, sans cette maintenance le remplacement de vos cuisinières, lave-vaisselle, hottes de cuisine… seraient trop fréquent.
Vous le savez bien, l’huile de friture s’accumule partout (bouche d’extraction, ventilation, vmc, îlot, les gaines, les visières, plaque de cuisson, plaque vitrocéramique, plaque inox décorative, plaque induction, revêtement mural…) additionner à la condensation et aux saletés… Un vrai cauchemar en cuisine !
Le remplacement et l’entretien des filtres à charbon actif sont indispensables pour le bon fonctionnement de votre hotte de cuisine professionnelle. Grâce au nettoyage de hotte par nos services, aspirer et filtrer les graisses sans crainte d’abîmer vos moteurs d’extraction. Il est de même pour votre système de recyclage d’air et systèmes de ventilation.
Quelque soit votre besoin: urgence, réparation, entretien, mise en conformité… Faites nous une demande de devis. PR-Hygiène 17: votre expert en nettoyage de hotte professionnelle.
